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材料：獨腳金二錢，雞蛋花五錢，素馨花三錢，人參鬚四錢，新鮮百合四兩，蜜棗四枚

製法：先將獨腳金，雞蛋花，素馨花，人參鬚洗乾淨，煲水袪渣，後加蜜棗，新鮮百合，冰糖，可供三至四位服用。

功效：清熱排毒，平肝養顏，消炎健胃，除熱瀉火，生津解渴，清暑袪濕。

材料：雞骨草三錢，花旗參片三錢，南杏仁五錢，白蓮子四兩，薏米四兩，雞心棗一兩。

製法：先將雞骨草洗乾淨，然後同南杏仁，花旗蔘片煲水袪渣，再將預先煮熟白蓮子，薏米，雞心棗一齊慢火煮，再加冰糖，可供三至四位飲食。

功效：清熱利濕，舒肝利膽，益胃健脾，消炎解毒，袪濕利水，潤膚養顏。

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